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好消息!安琪酵母当选为预制菜专业委员会副理事长单位

发布时间:2022-05-25 10:43:00.0

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Prefabricated dishes

预制菜专业委员会


5月20日,在预制菜行业线上论坛上,来自中国农业科学院农产品加工研究所张春晖研究员宣布,安琪酵母等11家企业当选为国家产业创新联盟—预制菜专业委员会副理事长单位,为行业赋能。


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本专委会是由中国农业农村部、农业科学院农产品加工研究所牵头,联合从事预制菜加工技术研发、装备研制、标准制修订、市场销售、品牌建设等科研院所、大专院校、企业、个人等自愿组成的非营利性行业组织。


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专委会旨在加强预制菜核心技术、设施装备、改良工艺等领域的科研单位及企业之间的深度合作,共同推动预制菜产业的高质量发展。


安琪赋能预制菜行业


安琪凭借多年在食品调味领域的深耕,获得行业认可,当选为专委会副理事长单位,将继续充分利用酵母抽提物的优势,为企业提供全面的预制菜产品风味解决方案。


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扩展阅读:给预制菜加点鲜美味——合理调味解决难点

预制菜品质提升创新大赛

为进一步支持行业发展,安琪特别赞助食品伙伴网举办预制菜品质提升创新大赛,大家可以通过尝试使用酵母抽提物等多种调味料的搭配来解决预制菜风味问题,提升产品档次,我们会邮寄酵母抽提物的样品和使用方法供各位实验,大家可以联系食品伙伴网参与活动,最终我们会评选出奖项,并且有丰厚的奖品等待大家!


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信息来源:安琪酵母



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